I SAPORI

L'ENOGASTRONOMIA

 

Una sinfonia di sapori

Ostra è conosciuta in tutte le Marche per la produzione artigianale del miele (delle qualità girasole, erba medica, melata, millefiori, sulla) e dell'olio di oliva extravergine, ricavato dalle olive "raggia" tipiche della zona, di formaggi e salumi caratteristici del territorio dell'entroterra.

Molto apprezzata è anche la produzione del vino: questa è la zona del Verdicchio dei Castelli di Jesi D.O.C. e della Lacrima Di Morro D'Alba D.O.C..




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